近年來，外界對于行業(yè)的認(rèn)知度逐漸提升，鐵板燒作為小眾餐飲進(jìn)入快速發(fā)展期，行業(yè)的發(fā)展帶動人才的剛需，在設(shè)備問題得到妥善的解決后，人才貧乏的問題日益凸顯。如何系統(tǒng)的規(guī)范的高效的培養(yǎng)實(shí)用技能性人才，是行業(yè)高速增長下出現(xiàn)的一個非常大的瓶頸。作為行業(yè)見證者，在突破這個難題上，創(chuàng)綠必須起到推動作用。

2014年，創(chuàng)綠正式面向大眾啟動創(chuàng)綠教育事業(yè)，成立“創(chuàng)綠鐵板燒商學(xué)院”。目前已和新華教育集團(tuán)旗下有著全國烹飪教育前端品牌美稱的新東方烹飪教育學(xué)院正式達(dá)成校企合作意向，成立“新東方創(chuàng)綠鐵板燒實(shí)訓(xùn)基地”，開設(shè)花式鐵板燒專班培養(yǎng)專業(yè)廚師，所有培育的人才將全部通過創(chuàng)綠的平臺向行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)輸送，幫助行業(yè)做強(qiáng)做大。

培訓(xùn)管理部：負(fù)責(zé)各種培訓(xùn)管理方面的工作，以及對商學(xué)院未來的發(fā)展進(jìn) 行合理規(guī)劃。

招生就業(yè)部：對熱愛鐵板燒專業(yè)的社會人才進(jìn)行招募并對培訓(xùn)期滿的學(xué)生進(jìn)行就業(yè)安排。

師資管理部：負(fù)責(zé)整個老師隊伍的招聘、培訓(xùn)、分配和管理，老師分為專職老師，客座老師，助理老師。

課件研發(fā)部：針對鐵板燒經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)與新華教育集團(tuán)合作研發(fā)相對應(yīng)的課程，并對課程進(jìn)行后期的跟蹤改進(jìn)。

傳統(tǒng)的鐵板燒培訓(xùn)向來遵循師傅帶徒弟的模式，這種言傳身教的一對一教學(xué)的模式具有很強(qiáng)烈的個人色彩，師傅個人的專業(yè)素養(yǎng)和行業(yè)認(rèn)知往往對于徒弟的影響是一生的，根本無法形成標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；娜瞬排嘤?xùn)和供給。

未來的創(chuàng)綠商學(xué)院將在開展技能培訓(xùn)的同時，將更注重學(xué)員專業(yè)的服務(wù)水平、綜合素養(yǎng)以及管理型人才方向的培養(yǎng)，通過設(shè)置固定的培訓(xùn)周期、課程，引進(jìn)專業(yè)的師資力量，建立班級授課，將徹底規(guī)避傳統(tǒng)的師傅相授的各種局限。學(xué)院模式培養(yǎng)周期短而集中，更加有系統(tǒng)性針對性，在注重人才的實(shí)用性與實(shí)效性的同時，加強(qiáng)了人才的內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的培養(yǎng)，滿足更加多元的行業(yè)需要。

鐵板燒行業(yè)已經(jīng)在中國發(fā)展超過40個年頭，未來市場競爭愈發(fā)激烈是必然格局。建立鐵板燒行業(yè)的黃埔軍校是創(chuàng)綠鐵板燒商學(xué)院的最初的愿景，專業(yè)、精尖、復(fù)合型人才理念是黃埔精神的核心體現(xiàn)，也是我們奮斗的目標(biāo)。

未來的創(chuàng)綠將繼續(xù)整合和集結(jié)自己的優(yōu)秀資源，與廣大客戶合作，讓更多的鐵板燒創(chuàng)業(yè)者、經(jīng)營者、廚師、老板都參與到中國鐵板燒發(fā)展大計中。同時也讓他們與創(chuàng)綠一起在鐵板燒領(lǐng)域挖掘巨大的價值，并將中國鐵板燒文化發(fā)揚(yáng)光大。