鐵板燒、擼串兒能更火,要多感謝這家企業(yè)
自古以來(lái),民以食為天,餐飲大軍中,川湘菜以其爆炒、辣口的滋味遍布全國(guó),其勢(shì)不可阻擋??v觀整個(gè)餐飲行業(yè),目前能與之匹敵的也估計(jì)是每年夏天生活必備的燒烤大軍,浩浩蕩蕩遍布全國(guó)各大大街小巷。以這些勁爽的燒烤為基點(diǎn),近些年來(lái)有逐漸出現(xiàn)遍布高中低端餐飲店的烤魚(yú)烤肉一類(lèi)熱菜爆品。難登大雅之堂的小串速食何以成了餐廳菜單上的“座上賓客”?
鐵板燒設(shè)備行業(yè)重要品牌——23年行業(yè)專注徹底攻克行業(yè)規(guī)模發(fā)展難題??梢哉f(shuō),鐵板燒行業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)創(chuàng)綠的推動(dòng)。鐵板燒這類(lèi)餐飲形式最早源自法國(guó),東渡到日本,成為日本的主流餐飲,進(jìn)而影響到臺(tái)灣,再由臺(tái)灣轉(zhuǎn)至中國(guó)的大都市上海,真正入駐上海的時(shí)間大致在上世紀(jì)80年代左右,發(fā)展史非常短,創(chuàng)綠的雛形就是在這個(gè)時(shí)候形成起來(lái),真正以工廠化運(yùn)作的歷史也已經(jīng)有23年,其整個(gè)發(fā)展中的地位就是重要級(jí)別。
真正以規(guī)?;\(yùn)作創(chuàng)綠也是領(lǐng)頭者,然而這是一個(gè)艱辛而漫長(zhǎng)的路程,那樣的年代,沒(méi)有多少人吃過(guò)鐵板燒,更別說(shuō)開(kāi)鐵板燒店了,但創(chuàng)綠餐飲設(shè)備董事長(zhǎng)詹詠梅總是告誡自己,任何事情如果好做還輪得到她嘛,就是因?yàn)殡y做才有自己的機(jī)會(huì)。她和老公兩個(gè)人分工協(xié)作,一個(gè)生產(chǎn),一個(gè)銷(xiāo)售,沒(méi)有機(jī)器,沒(méi)有設(shè)備,全靠一雙手。她也不知營(yíng)銷(xiāo)為何物,只要客戶想了解鐵板燒她都會(huì)抓住一切機(jī)會(huì)親自到客戶店里做指導(dǎo),設(shè)計(jì)、裝修、營(yíng)銷(xiāo)方案、培訓(xùn)…做服務(wù)員時(shí)積累的經(jīng)驗(yàn)在此時(shí)發(fā)揮了重要作用。那時(shí)候在一張床上睡覺(jué)都是一件很奢侈的事情,白天開(kāi)著一輛車(chē)出去,夜里又奔忙在去另外一家客戶的路上,實(shí)在困得不行了就在車(chē)上休息兩三個(gè)小時(shí)然后繼續(xù)出發(fā)。
展會(huì)是宣傳推廣鐵板燒較好的場(chǎng)所,但對(duì)當(dāng)時(shí)連創(chuàng)業(yè)基金都是多方借錢(qián)湊出的創(chuàng)綠來(lái)說(shuō)只能望而興嘆。但方法總比困難多,進(jìn)不了展館,就在展館外發(fā)傳單,哪里有展會(huì)哪里就有她的身影,被管理員轟走了就再換一個(gè)地方發(fā),一發(fā)就是幾千張,新印的紙張都很鋒利,一天下來(lái)滿手都是口子。她的目的很單純很簡(jiǎn)單,就是要讓更多的人知道鐵板燒。
上帝是公平的,他不會(huì)虧待任何一個(gè)敢想敢做敢追夢(mèng)的人,幾年的堅(jiān)持,讓創(chuàng)綠在市場(chǎng)上硬是拼出了一條出路,接下來(lái)的創(chuàng)綠好消息接連不斷。
前端臺(tái)下排風(fēng)鐵板燒設(shè)備研發(fā)出爐,真正意義上的中國(guó)創(chuàng)造的鐵板燒設(shè)備在創(chuàng)綠誕生;公司研發(fā)生產(chǎn)的環(huán)保無(wú)煙型鐵板燒,獲得全國(guó)星火杯創(chuàng)造發(fā)明獎(jiǎng);設(shè)備進(jìn)軍國(guó)外市場(chǎng),英國(guó)、新加坡、泰國(guó)、丹麥、菲律賓、土耳其、加拿大、澳大利亞…越來(lái)越多的國(guó)家認(rèn)可了中國(guó)制造的鐵板燒設(shè)備;公司斥資引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)設(shè)備,創(chuàng)綠巨輪牌鐵板燒真正實(shí)現(xiàn)工業(yè)化,規(guī)?;=档土?a href="/product/" class='con_kwd'>鐵板燒設(shè)備成本,讓鐵板燒從束之高閣的舶來(lái)美食成為接地氣而又不失品味的輕大眾消費(fèi);創(chuàng)綠成為行業(yè)一家擁有國(guó)家工業(yè)生產(chǎn)許可證的鐵板燒設(shè)備制造企業(yè)。
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