鐵板燒讓你多一份時(shí)尚優(yōu)雅
自上世紀(jì)80年代鐵板燒進(jìn)入中國以來,一直以高端就餐形式展現(xiàn),主要以星級酒店,高檔餐廳為主,近幾年又有向普通市場進(jìn)入的趨勢。相對于很火的日式鐵板燒,進(jìn)入內(nèi)地的鐵板燒進(jìn)行了很大的改良,對于愛吃鐵板燒的你。
龍蝦刺身新鮮爽滑帶著鮮甜沾上芥末醬油極致美味;海膽的爽滑細(xì)膩入口即化可謂是鮮美至極,暢吃也是相當(dāng)過癮;生拌牛肉里加入了松子口感后醇香嫩滑; 牡丹蝦個(gè)大新鮮且彈力十足,而芝士焗明蝦的芝士濃郁明蝦鮮香;烤銀鱈魚濃香四溢,醬料入味且外脆里嫩;芝士焗蟹寶中濃郁的芝士包裹著蟹肉鮮香地?zé)o與倫比……而且服務(wù)員態(tài)度熱情、有禮貌,點(diǎn)菜、更換盤碟子都相當(dāng)迅速。
較大的不同就是,吃鐵板燒的氛圍,日式鐵板燒更注重在口感上下功夫,而進(jìn)入國內(nèi)的鐵板燒隨著不斷的發(fā)展,最求更多的是口感和氣氛,除了充分發(fā)揮醬料與食材之間的配合,師傅還在鐵板燒臺優(yōu)美的表演、優(yōu)雅的言語,使得這種浪漫的氛圍更是達(dá)到了一種極致,讓人情不自禁便沉醉。
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