2017年9月27日，一場千人盛宴點(diǎn)燃北京石景山游樂園

三十位鐵板燒大廚為千名食客燒制了千份鐵板燒美食

中國花式鐵板燒打破最多人同吃鐵板燒美食的世界紀(jì)錄

創(chuàng)綠巨輪

再次刷新了中國鐵板燒行業(yè)的新紀(jì)錄

二十五年奮斗史

創(chuàng)綠巨輪和中國鐵板燒行業(yè)一起

從無到有 從有到精

在中國餐飲界

開辟了鐵板燒品類發(fā)展崛起之路

鐵板燒設(shè)備創(chuàng)新

上世紀(jì)八十年代

鐵板燒開始進(jìn)入中國市場

這個品類在大多數(shù)人眼中

還是外國來的高端西餐

普通老百姓吃不起

中國少有本土經(jīng)營的鐵板燒餐廳

鐵板燒設(shè)備全部外國進(jìn)口

中國在鐵板燒行業(yè)上約等于空白

1992年，創(chuàng)綠巨輪打造出世界上前端臺下排風(fēng)鐵板燒

標(biāo)志著中國鐵板燒設(shè)備開創(chuàng)自研發(fā)先河

2001年，創(chuàng)綠巨輪成功研發(fā)油煙凈化技術(shù)引入到鐵板燒設(shè)備中

開啟餐飲設(shè)備環(huán)保之路

2007年，創(chuàng)綠巨輪研發(fā)燃?xì)忤F板燒自動熄火保護(hù)裝置

在鐵板燒設(shè)備安全方面做出重大突破

堪稱鐵板燒行業(yè)的第三次工業(yè)革命

2010年，創(chuàng)綠巨輪打破傳統(tǒng)，率先推出鐵板燒一站式服務(wù)理念

提供從餐廳裝修、設(shè)備定制、人力資源、原料供給、到技術(shù)培訓(xùn)的全方位服務(wù)

為國內(nèi)鐵板燒品類的大眾化發(fā)展創(chuàng)造條件

帶領(lǐng)行業(yè)構(gòu)建發(fā)展生態(tài)圈

2016年，創(chuàng)綠巨輪受邀起草鐵板燒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

鐵板燒品類在中國開天辟地，正式立項(xiàng)

鐵板燒餐飲變革

中國鐵板燒品類開始了快速標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展壯大

產(chǎn)自中國本土的鐵板燒餐廳開始有規(guī)模的發(fā)展

在最初的摸索試探后

逐漸創(chuàng)造帶有獨(dú)特個性的新型鐵板燒餐飲

賦予鐵板燒新鮮元素和中國色彩

57℃湘

將傳統(tǒng)湘菜融入鐵板燒

和傳統(tǒng)鐵板燒菜品相結(jié)合

形成了新穎的菜品結(jié)構(gòu)

店面裝修別致

充滿時(shí)尚、休閑、愉悅的氣氛

炒手年輕帥氣，善于互動

以“沒有門檻的消費(fèi)”觀念

及明亮的風(fēng)格、親切的服務(wù)、豐富的出品

奠定品牌基石

擁有

“世界上經(jīng)營面積較大的鐵板燒餐廳”

吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證

同川錄

是不是覺得走錯了頻道?

鐵板燒突然變成了水族館?

沒錯

這是一家開在水族館里的日料店

高級配置卻賣水產(chǎn)市場的價(jià)錢

3000㎡的海底世界

約朋友一起去吃的時(shí)候一定要說清楚

不然一個不小心就去了銅川路

鐵板燒搭配日料

加上如置身海底世界的感覺

一定是味覺與視覺的雙重滿足

隨著中國鐵板燒的日漸興盛

越來越多的餐飲人加入這個行業(yè)

書寫新的鐵板燒傳奇

2013年11月13日，由中國飯店協(xié)會指導(dǎo)、上海創(chuàng)綠餐飲設(shè)備有限公司主辦、上海錦坤文化發(fā)展集團(tuán)協(xié)辦的“中國首屆鐵板燒高峰論壇暨創(chuàng)綠《鐵板燒天下》雜志發(fā)布會”在北京隆重召開。

中國首批鐵板燒行業(yè)精英齊聚一堂，共同討論中國鐵板燒餐飲企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新、商業(yè)定位、商業(yè)模式轉(zhuǎn)型、品牌建設(shè)及人才培養(yǎng)設(shè)等問題，其目的在于能讓鐵板燒行業(yè)帶領(lǐng)中國整個餐飲行業(yè)的多元化發(fā)展。

2014年，創(chuàng)綠巨輪舉辦第二屆中國鐵板燒高峰論壇，并與烹飪教育前端品牌東方烹飪學(xué)校達(dá)成校企合作意向，成立創(chuàng)綠鐵板燒商學(xué)院，培養(yǎng)專業(yè)鐵板燒廚師。

2015年，創(chuàng)綠巨輪集合餐飲百強(qiáng)企業(yè)召開第三屆鐵板燒高峰論壇，探討互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的特色餐飲發(fā)展之路。

聯(lián)合中國飯店協(xié)會共同舉辦前端屆“創(chuàng)綠巨輪杯”鐵板燒名師名廚大賽，搭建首個行業(yè)文化展示與服務(wù)機(jī)構(gòu)。

2017年，中國飯店協(xié)會主辦、創(chuàng)綠巨輪承辦第四屆中國鐵板燒高峰論壇。餐飲大咖分享創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，共商未來餐飲的變革與創(chuàng)新。

2017年9月27日，中國烹飪協(xié)會主辦，創(chuàng)綠巨輪冠名的“創(chuàng)綠巨輪杯中國花式鐵板燒廚王爭霸賽”在北京石景山隆重舉行，千人盛宴打破世界紀(jì)錄。