江蘇省人民醫(yī)院和本報(bào)聯(lián)合舉辦的免費(fèi)糖尿病營養(yǎng)干預(yù)體驗(yàn)班歷時一個月昨天落下帷幕，參加體驗(yàn)班的72名糖尿病患者平均年齡67歲，患糖尿病平均7年，血糖控制不達(dá)標(biāo)。學(xué)員經(jīng)過調(diào)整一日三餐食譜，空腹血糖控制情況良好的人數(shù)比開班時翻了4倍，最多的一位學(xué)員空腹血糖從9.7降到5.7，達(dá)到正常水平。

　　省人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任李群告訴記者，很多學(xué)員知道自己能吃什么，卻不知道應(yīng)該吃多少。尤其是把握不準(zhǔn)米飯、饅頭和烹飪油三類食品的分量。以米飯為例，醫(yī)學(xué)專家建議一天吃5兩米，其實(shí)指的是生米，而很多患者卻誤以為是熟米飯的重量，結(jié)果導(dǎo)致每天攝入米飯量不夠。又比如饅頭以個計(jì)數(shù)，往往造成面食超量。于是，米面的交替食用造成了主食量的波動，進(jìn)而引起血糖的波動，給臨床治療特別是藥物的調(diào)整帶來了麻煩。

　　中國健康教育協(xié)會常務(wù)理事、江蘇省人民醫(yī)院院長王虹教授指出，這次由醫(yī)院營養(yǎng)科、內(nèi)分泌科、康復(fù)醫(yī)學(xué)科、臨床心理科、健康教育科等多科室攜手揚(yáng)子晚報(bào)舉辦的科學(xué)、惠民的體驗(yàn)班是醫(yī)院順應(yīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)模式的轉(zhuǎn)變，積極承擔(dān)公立醫(yī)院社會責(zé)任，創(chuàng)新健康教育形式的一次積極探索。

　　王虹院長說：“病其實(shí)越看越多，越看越復(fù)雜，所以防重于治，預(yù)防更為關(guān)鍵，更能節(jié)約醫(yī)療費(fèi)用，尤其是對糖尿病等發(fā)病率高但可防可控的疾病更要積極做好防治工作。王虹院長說，營養(yǎng)課堂將來不僅要放在大醫(yī)院辦，還要到社區(qū)去辦，這將是大醫(yī)院服務(wù)基層群眾的又一創(chuàng)新形式。