燒烤設備使用前的保養(yǎng)

文章出處：人氣：-發(fā)表時間：2014-11-14 20:13【大中小】

　燒烤設備，是做燒烤食品的各種食品機械設備的統(tǒng)稱。常見的燒烤設備有電烤箱、烤鴨爐、羊肉串烤箱、燒烤多功能車、土耳其烤肉機、無煙燒烤機、烤鳥蛋機等。市面上最常見的燒烤設備就是燒烤爐，燒烤爐分為3種，碳烤爐、氣烤爐和電烤爐，其中氣烤爐和電烤爐以無油煙、對產(chǎn)品無污染而備受歡迎。市面上常見的燒烤爐種類有蘋果爐、長方爐、輕便爐等等。
　　燒烤設備使用前應注意以下保養(yǎng)：
　　1、清潔燒烤設備火,上緊所有螺絲。燒烤過程中燒烤設備會發(fā)熱變形,如果安裝不正確和牢固,燒烤設備變形將更加嚴重,見有可能影響燒烤的效果。
　　2、在烤網(wǎng)上涂抹一層食用油,以防實物粘在烤網(wǎng)上,而且清潔也將更加簡單。
3、燒烤板的清潔請一定要在燒烤板完全冷卻的情況下進行！燒烤久了，食物碎屑易堆積，應經(jīng)常注意燃燒板表面清潔，避免堵塞，可用鋼針經(jīng)常檢查陶瓷燃燒板微孔是否有堵塞現(xiàn)象。

下一篇：紅外線無煙燒烤爐使用時的注意事項上一篇：如何制做鐵板燒

此文關鍵字：鐵板燒設備鐵板燒機無煙鐵板燒設備小型鐵板燒設備日式鐵板燒設備法式鐵板燒設備小型鐵板燒設備鐵板燒設備供應商