街邊用什么樣的燒烤車好[ 2015-05-20 14:06 ]

   燒烤是一種美味的小吃食品，而人們更多的喜歡出門邊逛邊吃的的樂趣。所以路邊燒烤車正是占用了這個(gè)優(yōu)勢，無店鋪型經(jīng)營模式，應(yīng)為今后發(fā)展主趨勢。路邊燒烤已經(jīng)發(fā)展多年，許多都是以夜攤的形式出現(xiàn)。該項(xiàng)目無需租用昂貴的店面，投資少風(fēng)險(xiǎn)小，進(jìn)入門檻低，投資回收周期短，比較適合初次創(chuàng)業(yè)者。在人流密集的集市、學(xué)校、游樂園、車站等場所開辦該項(xiàng)目，既方便消費(fèi)者生活，又有助于規(guī)范快餐供應(yīng)市場，還能開辟就業(yè)渠道，可以說是多方共贏的項(xiàng)目。那么，街邊應(yīng)該用什么樣的燒烤車合適？清科永創(chuàng)燒烤車，即無煙又環(huán)保，美觀大方，能為您

燒烤車將集煙、凈化、風(fēng)機(jī)一步到位[ 2015-05-20 14:05 ]

   北京清科永創(chuàng)無煙燒烤車、環(huán)保燒烤車、木炭無煙燒烤車，廠家自行研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售為一體的綜合性產(chǎn)品，無煙燒烤車主要有聚煙罩、管道、格擋、油煙凈化器、風(fēng)機(jī)、百葉窗，所組成，每道工序都要經(jīng)過反復(fù)的實(shí)驗(yàn)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑O(shè)計(jì)、與嚴(yán)格的制作，無煙燒烤車才能夠呈現(xiàn)到大家的眼前，我們一向秉著環(huán)境前端，質(zhì)量前端，用戶滿意前端的原則，向大家推薦。清科永創(chuàng)2015年最新無煙燒烤車向大家展示問候。    燒烤車的油煙凈化器也分為多種樣式，希望大家在購買的時(shí)候需要注意，價(jià)格合適的，還能買到

無煙鐵板燒設(shè)備的主要特點(diǎn)[ 2015-05-20 13:20 ]

1、無煙鐵板燒設(shè)備為整體化、一體化、無組裝和拆裝；　　2、鐵板材質(zhì)：鐵板臺(tái)面材料采用進(jìn)口合金鋼，厚度為20-25mm，其材質(zhì)不變形、不變色。還有合金鋼、不銹鋼、生鐵等材質(zhì)可客戶選擇；　　3、產(chǎn)品工作原理：通過燃?xì)猓簹?、液化氣、天然氣）加熱或使用管式電熱絲加溫，由燃?xì)忾_關(guān)或溫控器控制鐵板燒溫度。用電參數(shù)：380V/220 V 功率3KW/6 KW/9 KW；　　4、內(nèi)部構(gòu)造主要有：A、主熱系統(tǒng) B、保溫系統(tǒng) C、防火系統(tǒng) D、廢氣處理系統(tǒng) E、雙重油煙處理系統(tǒng)；　　5、形狀有：馬蹄形、橢圓形、半圓形、拱形、長方形及

廚房設(shè)計(jì)之廚房設(shè)備潮流趨勢[ 2015-05-20 13:19 ]

   經(jīng)過十幾年的發(fā)展，櫥柜市場已經(jīng)成為一個(gè)非常興旺的行業(yè)。據(jù)了解，目前我國的櫥柜產(chǎn)業(yè)的服務(wù)意識(shí)已經(jīng)很強(qiáng)，從產(chǎn)品本身來講，不管是選材還是設(shè)計(jì)風(fēng)格都已經(jīng)緊跟國際潮流，并涌現(xiàn)出一些知名的品牌。這些知名品牌也帶動(dòng)了國內(nèi)櫥柜行業(yè)的整體發(fā)展。目前，倡導(dǎo)整體廚房的概念已經(jīng)在一些中高檔的住宅中廣泛使用，廚柜與廚房電器是捆綁在一起的，是一體化的，既美觀，又節(jié)省空間。這種捆綁決不是簡單意義的銷售上的捆綁，而是在設(shè)計(jì)、施工、安裝、服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)捆綁在一起。目前在國內(nèi)大城市的櫥柜在與國際接軌的時(shí)候，遇到了一個(gè)不容忽

廚具行業(yè)現(xiàn)狀及前景[ 2015-05-20 13:19 ]

   從20世紀(jì)80年代，短短的20幾年發(fā)展時(shí)間，廚具行業(yè)已成為朝陽行業(yè)，進(jìn)入一個(gè)從快速增長到逐漸成熟的質(zhì)變階段。　　中國約有13億人口，廚具作為家庭必需生活用品，市場空間是極其龐大的。近年來中國廚具市場銷售量以35%的速度在上升?！　?006年全年中國規(guī)模以上全部家用廚房電器具制造企業(yè)實(shí)現(xiàn)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值71,223,029千元，比2005年同期增長27.71%；全年實(shí)現(xiàn)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入66,504,844千元，比2005年同期增長21.61%，截至2006年12月底，全行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)單位數(shù)

尚水長廊鐵板燒走起[ 2015-05-20 13:17 ]

   朋友們年后聚餐，也許是因?yàn)楸本┯帜涿畹慕禍亓说木壒?，鐵板燒被我們這群吃貨選中了。于是5個(gè)人殺向三里屯北區(qū)四層的HARU 尚水長廊鐵板燒。提前預(yù)定的時(shí)候得知只能和另外一對情侶拼桌，我們倒是無所謂，只是那對情侶估計(jì)會(huì)比較不高興。　　插個(gè)題外話，拐進(jìn)三里屯北區(qū)的時(shí)候竟然看見經(jīng)濟(jì)學(xué)家李稻葵，騎了輛寶馬的摩托車。額，轉(zhuǎn)回來環(huán)境感覺很好，明亮，淡淡的和式風(fēng)，有一段石板路，流水的感覺很清雅。入座，拿來菜單，大家互相推著，于是干脆叫來服務(wù)員，跟她說我們5個(gè)人，照著2000塊的預(yù)算，給我們定個(gè)菜單出來

風(fēng)情鐵板燒太原店開業(yè)[ 2015-05-20 13:16 ]

   來自祖奇國際(香港)有限公司和觸摸未來國際品牌管理(北京)有限公司聯(lián)合推出的芭黎風(fēng)情鐵板燒(山西太原店)隆重開業(yè)。芭黎風(fēng)情鐵板燒位于解放路，緊臨北大街，依托陽光大酒店優(yōu)越的地理位置，為喜愛鐵板料理的食客們帶來了方便悉，芭黎風(fēng)情鐵板燒是一家西式和法式相結(jié)合的鐵板燒，以自助選材、現(xiàn)場制作的新穎形式出現(xiàn)，采用嚴(yán)格的食材管控，統(tǒng)一的物流配送，在保留法式鐵板的服務(wù)模式的同時(shí)，讓客人感受到無與倫比的尊崇享受。且芭黎風(fēng)情鐵板燒在裝潢設(shè)計(jì)上，歸本復(fù)古裝修風(fēng)格，完美的時(shí)尚混搭風(fēng)，營造一種自然而又時(shí)尚的環(huán)境

鐵板燒任點(diǎn)任吃1[ 2015-05-20 13:16 ]

   新鮮的牛排、Q彈的大蝦、鮮美的生蠔……4月3日起，青島李滄綠城喜來登酒店雅日餐廳隆重推出178元正宗日式鐵板燒任點(diǎn)任吃，精致的食材、新鮮的口感，一切制作過程在你眼前進(jìn)行，任您挑選和品嘗，體驗(yàn)縈繞舌尖上的美食感受。此次雅日餐廳將法式大餐的廚房搬到鐵板上,從切、配、盛盤、裝飾及一切法式烹飪技藝,都展現(xiàn)在您的面前，把法式烹飪技術(shù)與中國傳統(tǒng)藝術(shù)融合在一起，上菜程序也是法式大餐的格調(diào),開胃酒、開胃菜、湯、主菜、甜點(diǎn)、水果等。喜愛鐵板燒的市民可以來盡情享受李滄綠城喜來登酒

簡單的鐵板燒菜[ 2015-05-20 13:15 ]

　鐵板燒的做法 2款簡單的鐵板燒菜譜之鐵板燒牛肉的做法：　　1.將所有調(diào)味料混　　2.胡蘿卜洗干凈后去皮切成圓片，放入鍋里　　3.倒入適量水，放入白糖和黃油，燒開后蓋好鍋蓋　　4.小火慢慢煮10分鐘左右，將鐵板燒熱后倒入黃油　　5.放入切成丁的牛肉煎好后撒些胡椒粉，再撒些鹽即可裝出　　6.用胡蘿卜、芹菜點(diǎn)綴一下，倒入醬汁就可以了?！　《?、鐵板燒的做法 2款簡單的鐵板燒菜譜之鐵板燒汁茄條的做法所需要準(zhǔn)備的食材和調(diào)味料：茄子 青紅椒洋蔥 蔥 芝麻醬油味精 鹽 雞粉辣椒醬 燒汁.　　鐵板燒的做法 2款簡單的鐵板燒菜譜之鐵

火舞鐵板燒進(jìn)駐龍華1[ 2015-05-20 13:15 ]

   倡導(dǎo)“慢飲慢食”的火舞鐵板燒，始于2002年，主打臺(tái)式風(fēng)味鐵板燒料理，立足深圳13年，近日終于登陸龍華書香門第上河坊購物樂園?；鹞鑸?jiān)持一對一的服務(wù)，專精鐵板燒烹飪手藝，將炫彩的鐵板燒表演與鐵板美食呈現(xiàn)給每一位到店顧客。這里的招牌火舞牛小排13年來已經(jīng)賣出17萬份。而火舞龍華店跟其他各店又有點(diǎn)不同，這里除了美味的鐵板燒，還有精致料理，刺身壽司由有20年經(jīng)驗(yàn)的王大廚主理，一定有驚喜。

愛心招待腦麻兒[ 2015-05-20 13:14 ]

   腦麻兒行動(dòng)不便，或許畢生都不曾上餐館吃飯，「璉鐵板燒」捐贈(zèng)100張餐券給嘉義市腦性麻痹協(xié)會(huì)做母親節(jié)禮物，7日有10個(gè)家庭一起享用異國料理，老板娘李奇璉還協(xié)助義賣手作陶杯，為興建腦麻的永久家園募款；其中，楊媽媽是前端次帶兒子到餐廳用餐。楊媽媽的兒子出生后有黃疸、反覆高燒到40度，但未被及時(shí)發(fā)現(xiàn)、延誤就醫(yī)，8歲才會(huì)開口說話，患有中度腦性麻痹，曾做過清潔工、粗工，右手大拇指意外被截?cái)嗪缶蜎]再工作，每月領(lǐng)殘障津貼，楊媽媽首次帶39歲的兒子吃鐵板料理，相當(dāng)感動(dòng)。得知腦麻協(xié)會(huì)興建永久家園尚缺3000

鐵板燒全攻略2[ 2015-05-20 13:09 ]

   帶你進(jìn)入鐵板燒的世界   鐵板燒自上世紀(jì)80年代進(jìn)入中國以來，一直以高端就餐形式展現(xiàn)，主要以星級(jí)酒店，高檔餐廳為主，近幾年又向普通市場進(jìn)入的趨勢。下面安徽新東方烹飪專修學(xué)院針對鐵板燒做個(gè)全面的介紹。    何謂鐵板燒 鐵板燒其實(shí)不是日本的產(chǎn)物，而是來自法國。它是由日本皇族引入日本并在貴族間流傳，成為日本皇室貴族的獨(dú)享美食，可說是日本料理中最昂貴一種。鐵板燒的特點(diǎn)，是保留食物的原汁原味，因此食材的新鮮上乘最要緊，在肉類方面，上等牛肉更是各日

油煙凈化器燒烤車[ 2015-05-18 14:03 ]

    無煙燒烤凈化車屬于一體式凈化機(jī)，取代傳統(tǒng)燒烤車，無需安裝，通電即可使用，易維護(hù)，運(yùn)行費(fèi)用低，壽命長，全機(jī)體磨沙靜電噴塑，外型美觀，滿足低空排放、移動(dòng)靈活、噪音小、維護(hù)簡單易保養(yǎng)、運(yùn)行成本低等特點(diǎn)。     春夏季節(jié)是人們吃燒烤的高峰期。路邊燒烤攤油煙繚繞油煙擾民非常常見問題，路人經(jīng)過旁邊，刺鼻氣味撲面而來而加快步伐離開，怎么讓他們放慢腳步，看到您美味的燒烤操作而不被嗆到，這才是燒烤攤主的主要應(yīng)該想到的。一臺(tái)無煙燒烤車就能解決這些油煙煩惱問題。  &

木炭無煙燒烤車 滿足室內(nèi)外油煙凈化要求[ 2015-05-18 14:03 ]

   無煙燒烤車自帶排風(fēng)和凈化裝置，排風(fēng)機(jī)部分能吸收燒烤時(shí)散發(fā)的油煙，被設(shè)備吸收的燒烤煙氣由低溫等離子體凈化段通過，經(jīng)其凈化處理后達(dá)到無煙排放，凈化率能可達(dá)到95%以上，滿足室內(nèi)外環(huán)保要求！店主以及顧客無需擔(dān)心受到煙氣的熏烤、無需擔(dān)心投訴、環(huán)保又益身。該爐屬于一體式凈化機(jī)取代傳統(tǒng)燒烤車，無需安裝，傳統(tǒng)木炭烤法、使用時(shí)將烤爐放到臺(tái)面，通電即可使用。 產(chǎn)品特點(diǎn) 1、室內(nèi)外燒烤可滿足環(huán)保檢測的要求。    2、適用范圍廣，燒烤店、飯店、酒店、餐飲均可

燒烤是PM2.5重要來源[ 2015-05-18 14:02 ]

　　濟(jì)南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院教授劉思全分析，燒烤確實(shí)是PM2.5的一個(gè)很典型的污染源。劉思全教授介紹，市民將油煙吸入肺泡里，長期不排出，會(huì)引發(fā)肺病，對于長期經(jīng)營燒烤的人，這種傷害就更大了。此外燒烤還含有強(qiáng)致癌物，不宜多吃。尤其是烤焦的肉和魚皮含有強(qiáng)致癌物，空腹吃時(shí)，其直接與胃黏膜接觸，容易致癌。此外，致癌物質(zhì)還有相當(dāng)一部分混在烤肉時(shí)彌漫的煙火里?！　?ldquo;氣質(zhì)”好不好PM2.5都是啥標(biāo)準(zhǔn)　　根據(jù)國家環(huán)境空氣質(zhì)量指數(shù)(AQI)技術(shù)規(guī)定，當(dāng)空氣質(zhì)量優(yōu)時(shí)，PM2.5的24小時(shí)平均濃度限值為35μg/m3(

引進(jìn)了燒烤油煙凈化裝置仍擾民[ 2015-05-18 14:02 ]

　 　現(xiàn)如今購買無煙燒烤車的店主越來越多，可是有些店主買了也就維持了幾個(gè)月“無煙”，過了段時(shí)間后油煙還是一如既往的恢復(fù)了擾民現(xiàn)象。記者走訪中采訪了一家店主，　　　　“裝置開了，可能效果不太好，我們已與廠家聯(lián)系來維修。”當(dāng)被記者問及油煙裝置是否開啟時(shí)，該男子不無委屈地告訴記者，裝置一直是開的，前幾天發(fā)現(xiàn)裝置有異響，可能出了故障，已聯(lián)系廠家維修。為證明自己沒說謊，男子還關(guān)閉了裝置，記者發(fā)現(xiàn)煙囪冒出更大的濃煙?！　?ldquo;油煙這么大，對我們商店和附近居民造成很大影響，

張家口實(shí)行露天燒烤油煙凈化裝置補(bǔ)貼[ 2015-05-18 14:00 ]

    世紀(jì)清科從張家口橋西區(qū)了解到，為申辦冬奧會(huì)創(chuàng)造良好的環(huán)境。推廣無煙燒烤，將對每臺(tái)無煙燒烤油煙凈化器補(bǔ)貼5000元，這樣可以提高大家購買無煙燒烤設(shè)備的積極性，減少對空氣的排煙污染。  據(jù)介紹，張家口橋西區(qū)方面從北京和山東引進(jìn)了兩家生產(chǎn)環(huán)保爐具的廠家，通過品鑒會(huì)的形式讓商戶現(xiàn)場對比、自選環(huán)保爐具；并根據(jù)商戶報(bào)名情況申請補(bǔ)貼名額，以盡早推廣無煙燒烤，營造規(guī)范有序、整潔文明的消夏環(huán)境。在現(xiàn)場的演示中，燒烤羊肉串的油煙被凈化后排到空氣中，已沒有了以往的濃煙滾滾，烤出來的肉串也保留著原汁原

韓式燒烤爐的兩大分類[ 2015-05-15 19:11 ]

  韓式燒烤爐的分類基本上分為兩種，前端種是紅外線電燒烤爐，另一種是木炭無煙燒烤爐。   一、紅外線電燒烤爐：該爐由鋼化玻璃蓋，不占烤盤，鹵素?zé)艄?，接油盤，一次沖壓成型外殼組成。根據(jù)太陽輻射原理，由植物纖維通電后產(chǎn)生紅外線直接輻射加熱烤盤，不產(chǎn)生任何的燃燒廢氣和碳?jí)m，同時(shí)又不加熱空氣，保持室內(nèi)空氣新鮮的特點(diǎn)。   紅外線電燒烤爐的較大特點(diǎn)是使烤盤均勻受熱，烤肉從內(nèi)到外均勻烤熟來降低烤肉時(shí)產(chǎn)生的油煙。   二、木炭無煙燒烤爐：該爐由炭盆，烤盤，隔熱

木炭燒烤爐的分類[ 2015-05-15 19:10 ]

1，下排煙木炭燒烤爐 包括炭盆，隔熱水盆，外筒，籠煙圈，下出煙口，下出風(fēng)金屬軟管，烤盤。部件由不銹鋼板制作 板材厚度1.0mm 排煙方式向下吸煙，地面需要挖地槽把排煙管道隱藏在地面以下。 2，上排煙木炭燒烤爐 包括炭盆，隔熱水盆，烤網(wǎng)，外筒組成。各部件均由不銹鋼板制作，板材厚度1.0mm 排煙方式向上吸煙，需要安裝伸縮式上排煙管。 3，自排煙木炭燒烤爐 包括炭盆，隔熱水盆，25w自吸煙風(fēng)機(jī)，調(diào)速電子風(fēng)門， 籠煙圈，外筒。外筒為冷板靜電噴涂，其它配件均為不銹鋼板制作，板材厚度1.2mm 。排煙方式

燒烤后燒烤爐的清潔[ 2015-05-15 19:10 ]

  燒烤后燒烤爐的清潔步驟如下：   1、等爐火自然熄滅燒烤爐溫度降至常溫后,清除炭灰,對燒烤爐進(jìn)行擦拭,其中烤盆和烤網(wǎng)可以用清水和清潔刷進(jìn)行清洗；   2、將烤網(wǎng)涂一層食用油；   3、將燒烤爐用干凈的干布擦干；   4、將烤陸安放在通風(fēng)\干燥的地方\蓋上燒烤爐罩。http://nmggz.cn 小型鐵板燒設(shè)備