- 可以選擇不同的氣質(zhì)和來自不同地區(qū)的牛肉來做出美味的鐵板牛肉[ 2014-09-29 13:26 ]
- 調(diào)味和新鮮的食材是鐵板燒的成功的關(guān)鍵。這一點(diǎn)尤其重要，因?yàn)殍F板燒式烹飪增強(qiáng)，而不是掩蓋了其原有的風(fēng)味成分。通常僅限于醬油，酒，醋，鹽和胡椒調(diào)味。
- 常用燒烤食物大盤點(diǎn)[ 2014-09-29 11:47 ]
- 肉類，這是燒烤的主力軍，包括雞肉、豬肉、牛羊肉、海鮮、火腿腸等。其中每一類又包含很多種，比如雞肉就包括雞翅、雞腿、雞胸肉、丸子等，還有最近一直很流行的骨肉相連、雞胗等，都十分受歡迎。
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