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[創(chuàng)綠巨輪動態(tài)]2021創(chuàng)綠科技食代，增效為先，邀您來圍觀成都展會[ 2021-07-01 10:01 ]

科技食代你還在用多款設(shè)備來滿足餐廳多樣菜品的需求嗎？你還在使用功能單一費時費電的大設(shè)備嗎？你還在依靠人力來完成產(chǎn)品的標準化嗎？你還在依靠大廚來監(jiān)督菜品出品的穩(wěn)定性嗎？7月8日來成都展會鎖定H2B01創(chuàng)綠展區(qū)嘗美食，體驗“減員、增效”的智能餐廚設(shè)備增效成員亮相創(chuàng)綠巨輪多功能小板創(chuàng)綠歐匠極速無煙燒烤爐創(chuàng)綠巨輪三合一多功能鐵板燒創(chuàng)綠歐匠熱風多功能展示烤爐等等設(shè)備集體亮相、風采展示盛夏7月相約成都有著“天府之國”美譽的成都充滿了無限向往，濃郁的巴蜀文化，誘惑的特色美食，讓我

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[創(chuàng)綠巨輪動態(tài)]創(chuàng)綠廣州展會圓滿落幕|聚焦展會風采，復(fù)刻精彩瞬間！[ 2020-12-19 09:05 ]

中國廣州2020年12月15日-17日廣州國際酒店用品及餐飲博覽會圓滿落幕2020年12月17日，為期三天的廣州國際酒店用品及餐飲博覽會圓滿落幕。此次展會創(chuàng)綠巨輪以超大面積的展區(qū)和各具特色的功能展館吸引了眾多觀展者的眼球。創(chuàng)綠作為參展商，很榮幸見證此次展會的精彩紛呈，如果你還沒過癮，那就來看精彩回顧吧。創(chuàng)綠展位前人氣爆棚憑借豐富的展品、創(chuàng)新的演示吸引了眾多參展觀眾及咨詢客戶，來往觀眾、客戶絡(luò)繹不絕最后，感謝支持我們的所有參展觀眾、客戶和贊助商，我們一定再接再厲，秉承“一切以客戶價值為根本”的

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[鐵板燒行業(yè)資訊]創(chuàng)綠巨輪采訪鐵板燒掌門人--許萌[ 2018-04-25 08:55 ]

單品店大行其道的主要原因是它更加適合工業(yè)化操作。由于主打產(chǎn)品非常聚焦，大大簡化了食材采購。而傳統(tǒng)酒樓由于菜品繁多，各種食材都要儲備，有些菜品點擊率低，處理不好就容易造成食材浪費。對于餐廳經(jīng)營而言，降耗就意味著產(chǎn)生利潤。此外，單品店也易于標準化、工業(yè)化操作，因而不再依賴廚師，服務(wù)員稍加培訓(xùn)就能上手，在人員配備上更加靈活。實際上，廚師的平均工資至少要五六千元，好廚師甚至上萬元，而服務(wù)員平均工資約在三四千元，對企業(yè)來講人工成本更低。今年初，有知名鐵板燒企業(yè)參加了在石景山舉辦的洋廟會。35元一份的骰子牛肉，僅大年初三這一天

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[創(chuàng)綠巨輪動態(tài)]多元化鐵板燒打造明廚亮灶，高坪效多出品成就餐廳新寵[ 2018-03-29 10:29 ]

截至2016年年底，全國各地已實施明廚亮灶的餐飲服務(wù)單位達90.26萬戶，較2015年同期增長115%,占持證餐飲服務(wù)單位總數(shù)的27.52%,廚房明檔化已經(jīng)成為一種趨勢。鐵板燒作為國際美食品類,也在發(fā)展中更加多元化,鐵板燒搭配其他餐飲品類,已屢見不鮮.明檔廚房和多元化的鐵板燒又能擦出怎樣的火花呢？27屆上海國際酒店用品博覽會已接近尾聲,在這期間創(chuàng)綠巨輪設(shè)計打造的"明廚亮灶“吸引了大批的觀展人。時尚簡約的外圍搭配透明高腳椅,吊頂下垂落的燈管設(shè)計感極強,再加上同色系的餐具,令人感覺簡單舒適。越過外

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[創(chuàng)綠巨輪動態(tài)]【創(chuàng)綠展訊】創(chuàng)綠巨輪用好產(chǎn)品，憑實力說話。[ 2018-03-27 08:39 ]

北京時間3月23日0時50分許，美國華盛頓，美總統(tǒng)特朗普在白宮正式簽署對華貿(mào)易備忘錄。特朗普當場宣布，將有可能對從中國進口的600億美元商品加征關(guān)稅，并限制中國企業(yè)對美投資并購。中國政府表示不懼挑戰(zhàn)，奉陪到底。作為一家中國的餐飲設(shè)備制造企業(yè),創(chuàng)綠從成立開始到現(xiàn)在的目標一直是,做世界先進的餐飲設(shè)備。讓中國的餐飲設(shè)備成為世界的NO.1，我們一路追求創(chuàng)新變革。26年的努力和奮斗，讓創(chuàng)綠巨輪成為鐵板燒設(shè)備國家標準起草者，讓中國制造的鐵板燒設(shè)備走向世界。在今天開幕的27屆上海國際酒店用品博覽會上，創(chuàng)綠巨輪向觀展人展示了創(chuàng)綠企

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[鐵板燒行業(yè)資訊]巨輪鐵板燒設(shè)備讓你快人一步[ 2018-01-09 11:44 ]

以當前最火爆的鐵板燒領(lǐng)域來說，最快捷的方法莫過于將自己的餐飲設(shè)備更新?lián)Q代，變成更加節(jié)能，更加環(huán)保的鐵板燒設(shè)備，利用科技的力量，擴大收入，這對于利潤被壓榨的餐飲市場中，已經(jīng)是一件刻不容緩的事情。恰恰因為如此，創(chuàng)綠巨輪鐵板燒設(shè)備為新老創(chuàng)業(yè)者提供別樹一格的鐵板燒設(shè)備，使他們能夠在競爭中脫穎而出，將利潤較大化。創(chuàng)綠巨輪經(jīng)歷20年的辛勤耕耘，創(chuàng)綠迅速壯大成為全國較大的鐵板燒設(shè)備品牌服務(wù)商，同時也帶動了整個鐵板燒行業(yè)的經(jīng)濟騰飛。創(chuàng)綠巨輪這個老牌企業(yè)用了數(shù)十年的時間去提升鐵板燒設(shè)備的科技，繼而將研究成功為餐飲創(chuàng)業(yè)者保駕護航。而創(chuàng)

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[鐵板燒行業(yè)資訊]創(chuàng)綠巨輪小編教你如何清洗鐵板燒設(shè)備[ 2017-12-26 15:22 ]

很多的朋友都很喜歡吃鐵板燒，但是大家可能都覺得外面的食物吃著又不放心，所以說，很多的朋友為了方便我們自己就自己買了一套鐵板燒設(shè)備，但是大家都知道鐵板燒設(shè)備是很容易臟的，那么怎么來清洗鐵板燒設(shè)備呢？今天小編就來教教大家清洗鐵板燒設(shè)備的方法，希望大家看了小編的介紹會有一定的收獲，同時如果大家有什么覺得不足的地方也隨時歡迎大家提出來。當我們使用完之后要先弄點油灑在臺面上，然后再用清潔布擦一遍就行了，這樣的話就會保持光亮了，其次當大家使用完之后一定要進行清理，尤其是以鐵板燒營業(yè)的朋友，每天都要清洗，還有就是上面

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[鐵板燒行業(yè)資訊]彼得家廚房外賣牛排館[ 2017-12-16 14:10 ]

這里展示的創(chuàng)綠巨輪移動鐵板燒就是當年轟動上海灘的彼得家“牛排的革命”所用設(shè)備。彼得家的店面并不復(fù)雜，簡單說就像一個“煎餅攤兒”。整個服務(wù)流程是：消費者排隊——挑牛排——稱重——當場煎。牛排煎好后，服務(wù)員會幫忙切好。之后，給消費者打包。相較于我們常見的餐廳而言，彼得家移動鐵板燒是全新的商業(yè)模式，并快速突破當下市場環(huán)境，爆炸式的增長。由此延伸出的彼得家廚房，更是成為吃貨們追捧的牛排小天堂?，F(xiàn)下火爆的新

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[創(chuàng)綠巨輪動態(tài)]【展會現(xiàn)場直擊】琶洲館盛會再現(xiàn)，創(chuàng)綠巨輪繼續(xù)引爆熱點！[ 2017-12-14 08:35 ]

一年一度的廣州展會聚集了上百國內(nèi)外知名品牌設(shè)備創(chuàng)綠帶領(lǐng)精英團隊和高端設(shè)備出席展會.創(chuàng)綠企業(yè)所在展位依然是最火爆的展區(qū)原來是花式鐵板燒的花式表演幾位鐵板燒大廚動作漂亮帥氣簡直看呆了圍觀的一大票小伙伴.鐵板燒的臺子上怎么會有一個小燉鍋？原來這是集三種功能于一身的創(chuàng)綠巨輪三合一多功能鐵板燒一板三用煲湯、鐵板燒、燒烤你可以吃著牛排、涮著火鍋、擼著串對于遇見要求多的客人就頭疼的老板和廚師們來說這簡直就是擺平糾結(jié)癥的神器一臺設(shè)備三倍出品量用餐高峰不用愁.現(xiàn)場一位觀展的先生說:創(chuàng)綠這個牌子在餐飲界還是很有名的之前一直有做餐飲的朋

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[鐵板燒行業(yè)資訊]創(chuàng)綠巨輪邀您12月廣州行[ 2017-11-17 15:32 ]

創(chuàng)綠巨輪邀您12月廣州行，最新鐵板燒設(shè)備有看頭。眾多規(guī)模較大的酒店及餐飲用品展覽會亞洲較大的展覽中心世界重要的品牌設(shè)備十二月，廣州，不見不散2017廣州國際酒店用品展覽會匯聚了中國、美國、德國、法國、英國、意大利、西班牙、澳大利亞、牙買加、韓國、日本、新加坡、馬來西亞、香港、臺灣等100多個國家和地區(qū)的酒店及餐飲設(shè)備用品，云集了國內(nèi)外酒店用品市場幾乎所有的知名品牌。在2016年，以32萬平方米的展出面積、8個產(chǎn)品展示區(qū)域的超大規(guī)模為酒店用品行業(yè)提供最集中最有效的展示宣傳平臺,?成為目前眾多規(guī)模較大的酒店及餐飲用品展

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[鐵板燒行業(yè)資訊]從“舶來品”到世界紀錄——中國鐵板燒人的執(zhí)著與驕傲[ 2017-10-12 13:38 ]

2017年9月27日，一場千人盛宴點燃北京石景山游樂園三十位鐵板燒大廚為千名食客燒制了千份鐵板燒美食中國花式鐵板燒打破最多人同吃鐵板燒美食的世界紀錄創(chuàng)綠巨輪再次刷新了中國鐵板燒行業(yè)的新紀錄二十五年奮斗史創(chuàng)綠巨輪和中國鐵板燒行業(yè)一起從無到有從有到精在中國餐飲界開辟了鐵板燒品類發(fā)展崛起之路鐵板燒設(shè)備創(chuàng)新上世紀八十年代鐵板燒開始進入中國市場這個品類在大多數(shù)人眼中還是外國來的高端西餐普通老百姓吃不起中國少有本土經(jīng)營的鐵板燒餐廳鐵板燒設(shè)備全部外國進口中國在鐵板燒行業(yè)上約等于空白1992年，創(chuàng)綠巨輪打造出世界上前端臺下排風鐵

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[鐵板燒行業(yè)資訊]2017創(chuàng)綠巨輪杯中國花式鐵板燒廚王爭霸賽上演巔峰對決[ 2017-09-29 08:43 ]

9月27日下午14：00時許，2017創(chuàng)綠巨輪杯中國花式鐵板燒廚王爭霸賽正式上演巔峰對決。來自全國各地的種子選手使出渾身解數(shù)，在鐵板上盡興地指點江山，揮灑自如地表達自己對美食發(fā)自內(nèi)心的熱愛。此刻，到會的評委嘉賓在旁邊一邊觀陣，一邊認真地品評。整個賽事在緊張、熱烈的氛圍中有條不紊地進行。選手們交上一份份傾心力作：Prime去骨牛小排、美式牛角排配澳洲玫瑰鹽、意醋神牛、羅西尼牛排配黑松露馬鈴薯餅、紅酒菲力牛排、御用活水老虎班配雙醬風味和法料理、蒜香鮮辣大蝦、阿拉斯加元貝佐意式樹莓醬、香料大紅袍炙燒菲力大紅袍牛肉汁、蝦蟹

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[鐵板燒行業(yè)資訊]“創(chuàng)綠巨輪杯”花式鐵板燒廚王爭霸賽，高端高手北京論劍[ 2017-09-28 09:15 ]

花式鐵板燒綜合各派鐵板燒之長，將法式大餐的廚房搬到鐵板上，從切、配、盛盤、裝飾及一切法式烹飪技藝,一一展現(xiàn)，再與中國傳統(tǒng)藝術(shù)進行完美的融合，在廚師鐵鏟的揮舞下，所有東西從活蹦亂跳到美味可口，一覽無余，帶來視覺、嗅覺、味覺的沖擊。隨著國際美食日漸頻繁的交流，花式鐵板燒已經(jīng)成為光大消費者喜聞樂見的時尚、健康、高品位的美食選擇。為進一步提高相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)技藝水平，提升特色休閑餐飲服務(wù)水平，樹立中國企業(yè)品牌，中國烹飪協(xié)會、中國烹飪協(xié)會國際美食委員會、中國鐵板燒聯(lián)盟，定于9月27日在北京石景山游樂園舉辦創(chuàng)綠巨輪杯第二屆&ldq

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[鐵板燒行業(yè)資訊]今天，花式鐵板燒展開廚王爭霸；明天，千人宴世界紀錄即將誕生[ 2017-09-28 08:58 ]

【創(chuàng)綠巨輪】今天，花式鐵板燒展開廚王爭霸；明天，千人宴世界紀錄即將誕生。2017-09-27 創(chuàng)綠巨輪創(chuàng)綠匯今天的北京，天氣微涼，未有陽光。不過這里依然喧鬧歡騰，熱力四射。2017創(chuàng)綠巨輪杯中國花式鐵板燒廚王爭霸賽已然拉開帷幕同時開啟首屆中國國際美食發(fā)展大會的序幕爭霸賽現(xiàn)場追蹤代表致辭中國烹飪協(xié)會國際美食委員會副主席魏青致開幕辭他表示，此次精英大賽不僅是大師們的技藝比拼，并且將成為行業(yè)內(nèi)權(quán)威的踐行范本。上海創(chuàng)綠巨輪鐵板燒運營總監(jiān) 吳凡致辭他在發(fā)言中說到：鐵板燒從昔日的&ldq

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[鐵板燒行業(yè)資訊]七夕情人節(jié)，與女朋友一次吃了法式鐵板燒[ 2017-09-21 10:46 ]

七夕情人節(jié)是中國的傳統(tǒng)情人節(jié)，七夕節(jié)，又名乞巧節(jié)、七巧節(jié)或七姐誕，發(fā)源于中國，是華人地區(qū)以及東亞各國的傳統(tǒng)節(jié)日，在農(nóng)歷七月初七慶祝。法式鐵板燒設(shè)備上吱吱作響的小黃魚，在周圍燈光的折射下，閃著迷人的光暈。稍等片刻，小黃魚特有的香氣隨著裊裊熱氣蔓延開來，沁人心脾。煎至金黃色的魚身，外皮香脆、肉質(zhì)鮮美、口感豐富。創(chuàng)綠巨輪法式鐵板燒設(shè)備牛排的肌理像紅色中摻雜白色斑紋的大理石板，簡直就是肥與瘦的完美組合，仿佛一件藝術(shù)品。肉質(zhì)緊實鮮嫩，醇厚的口感加上特制醬汁，美味難以形容，最佳榮譽獎授予它，可謂實至名歸。這正是情人節(jié)感受浪漫氣

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[鐵板燒行業(yè)資訊]創(chuàng)綠巨輪小編為你解析鐵板燒設(shè)備內(nèi)部構(gòu)造[ 2017-05-22 13:57 ]

人們常常會看到鐵板燒設(shè)備的使用情況,不是還有一種食物就叫鐵板燒嘛,其主要制作設(shè)備就是這個,那么大家是否知道鐵板燒設(shè)備的內(nèi)部構(gòu)造呢,接下來我們工作人員在這就來為大家簡單介紹一下.首先要介紹的是主熱系統(tǒng),設(shè)備中有一個鑄鐵燃燒器,由燃氣開關(guān)控制鐵板燒溫度,還有一種就是電熱裝置,電磁鋁板和電磁銅加溫,由自動微電腦控制器控制鐵板燒溫度,升溫比較快,恒溫效果也很好,具有節(jié)能,環(huán)保低碳以及操作簡單的特點.其次要介紹的就是保溫系統(tǒng),主熱以外的面積就是保溫系統(tǒng),其溫度控制在100度以下,人性化設(shè)計,避免客戶因為好奇而帶來的安全隱患.

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[鐵板燒行業(yè)資訊]餐飲設(shè)備定制化將成為餐飲設(shè)備市場的下一個藍海[ 2017-04-18 09:33 ]

近年來，定制廚具行業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展熱潮，以“個性化定制”、“私人定制”、“全屋定制”為發(fā)展定位的新興品牌及互聯(lián)網(wǎng)平臺開始涌現(xiàn)，而一批先知先覺的傳統(tǒng)廚具品牌亦在堅守傳統(tǒng)的同時，積極開啟與探索定制化新模式。創(chuàng)綠巨輪定制移動鐵板燒設(shè)備當前，在產(chǎn)能過剩、庫存積壓和同質(zhì)化加劇的粗放發(fā)展形態(tài)，以及順應(yīng)消費趨勢的經(jīng)營邏輯下，“定制化”概念愈演愈熱，而消費升級所帶來的新市場也成為了廚房設(shè)備企業(yè)的新藍海。一時間，廚房設(shè)備行業(yè)呈現(xiàn)&l

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[鐵板燒行業(yè)資訊]創(chuàng)綠巨輪鐵板燒設(shè)備以互聯(lián)網(wǎng)為入口打造規(guī)模產(chǎn)業(yè)鏈[ 2017-04-10 16:26 ]

現(xiàn)今，鐵板燒設(shè)備行業(yè)發(fā)生了巨大的裂變，互聯(lián)攪動了一池春水，互聯(lián)網(wǎng)和電商的介入也讓很多廚具品牌倍感危機。傳統(tǒng)企業(yè)在寒冬中掙扎。有人說廚房設(shè)備行業(yè)全面進入了拐點，而作為一個產(chǎn)業(yè)鏈條十分長的行業(yè)，廚房設(shè)備行業(yè)還有一個特點，那就是每個環(huán)節(jié)之間的相互滲透和融合程度都很低。創(chuàng)綠巨輪，走在了行業(yè)的前面，積極與各大電商平臺進行合作，通過互聯(lián)網(wǎng)進行品牌打造和整合，打造鐵板燒設(shè)備行業(yè)規(guī)模產(chǎn)業(yè)鏈。創(chuàng)綠領(lǐng)導(dǎo)層深知，互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，傳統(tǒng)企業(yè)只要充分利用好，互聯(lián)網(wǎng)這個工具，會極大的推動企業(yè)的跨越式發(fā)展，經(jīng)過幾年的不泄努力，創(chuàng)綠得到了快速發(fā)展

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[鐵板燒行業(yè)資訊]創(chuàng)綠巨輪戰(zhàn)略合作伙伴--57℃湘讓鐵板燒和湘菜完美結(jié)合[ 2017-02-15 13:48 ]

放眼如今的餐飲市場，是眾多創(chuàng)業(yè)者匯聚之地，更是競爭十分激烈之地，如果沒有特色定位，又怎能立于不敗之地，脫穎而出?57℃湘自誕生開始就有股不服輸、不落俗套的志氣。不走平凡路，不趕風潮，用鐵板燒演繹湘菜，讓湘菜戀上鐵板，這是玩出來的餐飲，更是一種餐飲人探索食界，善于洞察用戶的精神與眼光。非凡源自生活，超凡源自匠心。57℃湘一步一步成長起來，一次又一次震驚食界。創(chuàng)綠詹總(左)57度湘餐飲集團董事長（右）鐵板燒自從渡海來到中國，就點燃了整個華人圈的消費激情

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[鐵板燒行業(yè)資訊]創(chuàng)綠巨輪為鐵板燒餐廳注入新動力[ 2016-11-29 08:58 ]

近日，一份餐飲業(yè)調(diào)查報告走紅，內(nèi)容詳盡地概括和統(tǒng)計了中國當前餐飲業(yè)的現(xiàn)狀，在報告中有行業(yè)分析員研究所得，目前中國餐飲市場的整體創(chuàng)業(yè)氛圍濃厚，而且科技含量比過去任何一個時期都要被餐廳創(chuàng)業(yè)者重視，甚至一些有實力的企業(yè)開始建設(shè)自己的餐品研究院，務(wù)求實現(xiàn)在餐飲經(jīng)營中追求口味獨特之余，利用科技的力量去讓自己的品牌立足于不敗之地。那么對于一些暫時不具備建設(shè)餐品研究院的創(chuàng)業(yè)者又應(yīng)該如何去迎合這一市場變化呢？對于暫時沒有條件開設(shè)自己餐品研究院的創(chuàng)業(yè)者，可以選擇借助“巨人的力量”，在鐵板燒設(shè)備中，就有這么一個

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